4,50€
2pz sake, 2pz maguro e 2pz ebi
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Branzino
Polpetta di riso avvolta da zucchina bollita, accompagnata da salsa gunkan e ricoperta da tartare di scampo, spremuta di lime e avocado
Polpetta di riso avvolta da tonno, accompagnata da salsa gunkan e ricoperta da tartare di tonno, salsa piccante ed erba cipollina
Riso bianco condito con aceto di riso e sesamo nero
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